seminarios y charlas

ASTRATEHOST

Asociación de Trabajadores Técnicos en Hostelería.

Para la Asociación de Trabajadores Técnicos en Hostelería trabajar en hotelería y turismo requiere de algunas habilidades específicas acordes a la industria que se llama industria de la hospitalidad. Para trabajar en turismo y hotelería, es necesario ser extrovertido, disfrutar de la relación con las personas, sacrificar horarios para desarrollar una carrera (cumpleaños, fin de año, navidades, feriados, etc.) poder trabajar en equipo y orientación al servicio.
En este sentido es que ASTRATEHOST ha diseñado un cronograma de cursos técnicos para mejorar la calidad de profesional de sus miembros.

Las competencias básicas para trabajar en esta industria son:

1) Orientación al servicio. Tener claro que la esencia del trabajo tiene que ver con la asistencia a los clientes.
2) Que aprecie estar en contacto con personas. Tanto en equipo como con clientes, cara a cara, es el mayor desafío de este trabajo.
3) Abiertos a diferentes culturas. Deben estar abiertos a asistir a un japonés, a un brasileño o a un árabe. La flexibilidad para desenvolverse entre clientes de diferentes países y la apertura necesaria para asimilar diferentes pedidos.
4) Trabajar en equipo. El trabajador de hotelería y turismo trabaja con otros pares de diferentes áreas de un hotel o proveedores, por lo tanto debe aceptar que el trabajo en equipo es fundamental.
5) Ser creativos e innovadores. Para buscar soluciones a clientes diferentes, cada día es un desafío diferente en esta industria.
6) Interés en aprender idiomas. En la República Dominicana hay una barrera idiomática, donde los jóvenes tienen poco o escaso interés en desarrollar el conocimiento en otros idiomas.
7) Buena presencia. No significa ser guapo. Sino mantener el aseo y prolijidad personal al día y la pulcritud en la vestimenta en todo momento.

"Hotelería y turismo no es recomendable para personas estructuradas que se sienten cómodos dentro de la rutina en base a las exigencias que impone el trabajo a la hora de asistir a turistas con exigencias disímiles. "Los clientes tienen diferentes requerimientos que precisan un trato diferente".

El trabajador de hotelería y turismo debe ser una persona extrovertida, que maneje lo que llaman inteligencia social, habilidades comunicacionales y buena presencia.

Con este fin la Asociación de Trabajadores Técnicos en Hostelería les ofrece a todos sus integrantes las siguientes charlas y seminarios:

Etiqueta y Protocolo.

Servicio al cliente.

Superación personal.

Relaciones Interpersonales.

Marketing laboral.

Como manejar situaciones conflictivas.

Técnicas de venta.

Como hablar en público.

Primer módulo:

Ø Introducción a la etiqueta y protocolo

Ø Inicios

Ø Desarrollar algunos conceptos

Ø Etiquetas en las conversaciones

Ø Conversación no verbal

Ø Conversación verbal

Ø Comunicacion asertiva

Ø Etiqueta en el saludo

Ø Tipos de saludos.

Ø Preedencias en el saludo

Ø Etiqueta en las presentaciones

Ø Presedencias en las presentaciones

Ø Etiqueta al caminar.

Segundo módulo:

Ø Servicio al cliente

Ø Persuación y el lider oculto

Ø Relaciones interpersonales

Ø Entrevista de trabajo

Ø Presedencias

Ø Eclesiásticas

Ø Familiar

Ø Empresarial

Ø Militar

Ø Etiqueta en el telefono

Ø Etiqueta en el restaurant

Tercer módulo:

Ø Puesta de mesa

Ø Mesa formal

Ø Presedencias

Ø Formas europea y Americana

Ø Cubertería

Ø Copas

Ø Vinos,maridajes

Ø Servilletas

Ø Etiqueta en el café

Ø Presentación del servicio en la mesa.

Paquete que ofrecemos

Ø Certificado de participación.

Ø Material de apoyo.

Ø Refrigerio.

Ø Presentación audiovisual.

Costo :

$1000.00 por persona.